30 12月 / 2017

思いがけない豪華な献立になりました

今日は、子どもたちの歯医者の日でした。

歯医者さん大嫌いな子どもたちは、それぞれの治療で大泣き!
私も先生もかなり疲れました。
家に帰って、夕飯なんて全然作る気力がなくなっていました。
でも、なにか食べさせないといけないからと、お米を洗いスイッチオン。
それからしばらく、冷蔵庫の中と相談。
何を作ろう。
何を食べさせよう。。。
ふりかけでいいか?
いや、夕飯でそれはちょっと。。。
いろいろ考えた結果、ほっけが冷凍してある事に気がつきました。
魚焼きグリルにほっけを乗せ、お水を入れてスイッチオン。
まっ、あとはインスタントのみそ汁でいいや~。
と、いう事でゴロゴロ。
すると、チャイムの音がしました。
玄関を開けると隣のおばさん。
そして手には、なにかおいしそうなおかずの乗ったお盆!
一気にテンションが上がりました♪
里芋の煮転がしと、ひじきの和え物、なすの煮浸し!
作りすぎたからと言ってくれました★
一気に無気力から脱出できました。
タイミングの良さにビックリでした。
適当な献立だと思っていたけど、一気に豪華な食卓になりました。
こうやって、フォローしてくれる人がいるって本当に幸せです♪
子どもたちも、私もお腹いっぱいに食べれて大満足でした。

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